Tratamento de Efluentes para Matadouros

Matadouros são responsáveis por gerar resíduos que causam diversos danos para o meio ambiente e quando esses resíduos são misturados com água, ou quando são líquidos, são denominados como efluentes. Os efluentes são todos os resíduos que causam algum dano para o meio ambiente, seja quando estão em forma líquida ou gasosa. Assim, para evitar multas e preservar o meio ambiente, é importante pensar em um projeto de estação de tratamento de efluentes para matadouros.

A importância de uma ETE para Matadouros

Uma estação de tratamento de efluentes para matadouros tem a função de tratar tais resíduos antes de jogá-los em sistemas de saneamento normal. Além disso, há uma grande exigência por parte de órgãos fiscalizadores para que esses resíduos não vão diretamente para a natureza e causem danos irreparáveis.

A produção de carne bovina, suína ou de aves para distribuição é um processo que pode gerar danos irreparáveis no meio ambiente, seja pelas fezes do animal que se tornam gás metano, ou pelo sangue advindo do processo de abate que, sem o tratamento devido, quando jogado em vias tradicionais de saneamento pode prejudicar rios e nascentes, até mesmo os lençóis freáticos. Por isso, há exigências para a instalação de uma estação de tratamento de efluentes para matadouros.

Desta forma, são muitos os processos dentro de uma estação de tratamento de efluentes para matadouros e cada processo tem a função de tratar resíduos diferentes. Além disso, é importante saber que para cada tipo de animal existem um tratamento diferente onde durante o processo de tratamento são separados, pele ou penas, gorduras, fezes, sangue e as demais partes que não serão consumidas. Assim, a estação de tratamento de efluentes para matadouros é composta de:

• Processos anaeróbicos;
• Filtros específicos;
• Lodos ativados e possíveis variações;
• Sistema de lagoas aeróbicas;
• E discos biológicos de rotação.